Státní zdravotní ústav rozjíždí studii kvality školního stravování

Na základě výzvy hlavního hygienika zahajuje Státní zdravotní ústav celoroční studii výživové kvality ve školních jídelnách. Studie se dotkne stravování 900 000 žáků základních škol a zkoumat se bude především nutriční složení jídel. Studie potrvá celý školní rok, jídelny budou vybírány náhodně. Do akce budou zapojeny KHS v celé republice.